かつおのたたき丼

朝、テレビを見ていたらかつおの番組をやっていました。
娘が「今日の晩御飯は何？かつおのたたき丼でいいじゃん！」と言うので、
私は「かつおのたたきを丼ブリにしたらどうかねぇ？マグロの鉄火丼ならいいけどかつおは臭みがあるしねぇ。」と言ってみましたがインターネットで検索すると意外に作っている人が多いのです。
かつおの臭みを薬味や漬け汁などで消し美味しそう作ってました。
さっそく挑戦してみようかと思いました。